NAJBOLJŠA KRANJSKA KLOBASA LETA 2010
19. 8. 2010
KRANJSKA KLOBASA LETA 2010 JE ARVAJEVA
V Hiši kulinarike Jezeršek je potekalo že 7. državno ocenjevanje kranjskih klobas, 2. pod okriljem Festivala kranjske klobase. Nov sistem točkovanja je prinesel mnogo novosti. Letos smo dobili zgolj eno absolutno skupno zmagovalko, katere ocena je v 60% sestavljena z strokovnega ocenjevanja tekmovalnih vzorcev, 30% z ljubiteljskega ocenjevanja tekmovalnih vzorcev in v 10 % z strokovnega ocenjevanja vzorcev iz maloprodaje.
Najboljša kranjska klobasa leta 2010 je postala klobasa Mesarstva Arvaj. 2. mesto je dosegla klobasa Tovarne mesnih izdelkov Košaki in 3. mesto klobasa Mesa Kamnik.
KONČNI REZULTATI - DOSEŽENA MESTA Vzorec (št.) Proizvajalec SEŠTEVEK mesto 5. Mesarija Arvaj 97,32 1. 9. Košaki – tovarna mesnih izdelkov 92,84 2. 6. Meso Kamnik 80,34 3. 7. Kras 79,73 4. 1. Mesarstvo Čadež 78,09 5. 8. Mesarstvo Podobnik 76,53 6. 4. Mesnine Dežele Kranjske 69,60 7. 2. Celjske mesnine 69,31 8. 3. Mesarstvo Kodila 62,56 9.
Arhiv novic
- NAJBOLJŠA KRANJSKA KLOBASA LETA 2010 (19. 8. 2010)
- STADION STOŽICE (14. 8. 2010)
- 2. Festival kranjske klobase (12. 7. 2010)
- OKUSITI SLOVENIJO - ŠE DR. HOUSE BI SE NASMEJAL (27. 5. 2010)
- Catering na zelo oddaljenih lokacijah - Moskva, Berlin, Helsinki, Beograd, Madrid, Milano... (17. 3. 2010)
- ZLATI SEJALEC 2009 - Kulinarično središče Okusiti Slovenijo (7. 12. 2009)
- Hiša kulinarike na svetovni turističi borzi WTM London (17. 11. 2009)
- Stil življenja - gostinstvo (4. 11. 2009)
- Okusiti Slovenijo - okusiti dogodek (1. 10. 2009)
- Festival kranjske klobase (31. 8. 2009)
