Hiša kulinarike Jezeršek - Catering Jezeršek - Kdo smo ?

...pri svečanih sprejemih na gradovih, podzemskih jamah in veleposlaništvih.

Ali pa “zalotite” pri peki ražnja s 1.500 piščanci in prireditvi za 16.500 gostov.

Od leta 1981 se v družinskem podjetju Hiša kulinarike Jezeršek ukvarjamo z gostinskimi storitvami.

Od pripravljanja malic, kar je bila sprva naša osnovna dejavnost, smo se vedno bolj preusmerjali...

...v organizacijo najrazličnejših kulinaričnih sprejemov, pogostitev, pojedin, piknikov.

Catering Jezeršek

V nenehnem odkrivanju novosti in raziskovanju številnih kulinaričnih možnosti smo se Jezerškovi posvetili leta 1984 cateringu, ki ga uspešno opravljamo še danes.

Nova stavba na vhodu v idilično vas Sora pri Medvodah, odprta leta 1996, je postala dom in zatočišče po vsakem sprejemu, ki ga pripravimo na drugih lokacijah.

Da, ime podjetja je povezano s stavbo.

Hiša, v kateri gostoljubno sprejemamo svoje goste, je danes sinonim za nekaj drugačnega:

• v pogrinjkih,
• namiznem orodju in posodju,
• jedeh,
• okrasju,
• jedilnih listih ali
• spremljajočem programu.

Franci in Sonja Jezeršek, ustanovitelja Hiše kulinarike Jezeršek, sta za delo v tej dejavnosti navdušila tudi svoje štiri sinove: Rok, Jure, Luka in Martin so vzljubili gostinski poklic in vsi že aktivno sodelujejo v družinskem podjetju.

V hiši pa deluje še cela vrsta sodelavcev. Vsak ima svoje delo, od kuhanja do strežbe, pomivanja posode ali razvažanja opreme in jedi, postavljanja prizorišč in pospravljanja.

Zares pravi kulinarični orkester, ki dirigentu nikoli ne zataji.

Orkester pa ni le uigrano moštvo, temveč prava velika mojstrska družina, ki lahko obogati Vaš kulinarični vsakdanjik in praznik kjerkoli v Sloveniji, pa tudi zunaj naših meja.

In kadarkoli.

Še ena pomembna podrobnost: velika večina zaposlenih v Hiši kulinarike Jezeršek so mladi ljudje, ki imajo srednjo, višjo in visoko izobrazbo gostinske smeri.